リストランテラストリカート｜一軒家イタリアンのクリスマスディナー

こんにちは。aiです。
今日のとっても！美味しい神楽坂は、リストランテラストリカート
大好きなお店です。

この日はクリスマスコース。

淡路島産の玉ねぎのスープ。
ラスリカにきた～♡と、トキメク味。
これからの料理への期待感が高まります。

自家製炙りしめ鯖サンド。
一口で頬張ると、シソのいい香り。
柔らかでしっとりとしたしめ鯖の食感や塩気が堪らない。
これだけで何個も食べたくなってしまう。

こちらは愛媛産のブリとモッツアレラチーズのカプレーゼ。
モッツアレラはまるでバターのよう。
グレープフルーツが爽やかに香ります。

フォアグラには、林檎のキャラメリゼと甘いメレンゲが添えてあります。
その周りにはシェリービネガーのソース。
一緒に食べると、フォアグラの甘さと香りが爆発。
メレンゲ合うー！

香箱蟹とセリのスパゲッティ

天然猪のラグーソース。
太めの平打ちパスタはもっちもち。
油を吸った茄子がとっても美味しかった◎

バターのいい香り。
こちらはスズキのポワレ。
菜の花の鮮やかなソース。

黒毛和牛のロースト　インカの目覚め　黒トリュフ風味。
お肉はとっても柔らかくて、説明いらずの美味しさ。
付け合わせと調和がとれていて、絶妙！

ドルチェはいちごのクレープ　ホワイトショコラのジェラート添え。
ジェラートはとっても濃厚。
厚みのあるフワフワクレープの中には、幸せが詰まっていました。
フルコースの後でもペロリと食べられてしまいます。

食後の飲み物は、コーヒーや紅茶など数種類から選べます。
私のおすすめはオリジナルブレンドのハーブティー。
甘みのあるスパイシーな味わいがとっても好きです。

シャンパンから始めて、トスカーナの白ワイン、赤ワインはヴェネト、
ピエモンテ、モンテプルチアーノ、トスカーナ州のものを順番に。

今回もゆったりラスリカタイムを過ごし、
3時間半くらいのんびり食事を楽しみました。
大満足！ご馳走様でした♬

定休日：月曜、火曜ランチ、第２日曜（12月のみ営業）
営業時間：【ランチ】11:30～15:00(L.O.13:30) 【ディナー】17:30～23:30(L.O.21:00)

最後まで読んでくださってありがとうございます。
今日も「いいこと」ありますように♬