(アメブロからのお引越し記事です)
こんにちは！
美容鍼灸師のmoguraです。
今日は美味しいコーヒーのご紹介。
牛込中央通りからちょっと入ったところにある、ボルカンさん。
フレンチトーストのお店から、一本奥に入ったところ、
バーブの前にあるお店です。
おすすめはボルカンアスール（中煎り）
酸味は少な目で、程よい苦味。
我が家の定番コーヒーです。
ボルカンのコーヒー豆は、
お湯を注ぐと、泡立ちながらプクーっと膨らみます。
（今のお豆は、時間が経ってしまったのでイマイチ…）
蒸らす時にプクーっと膨らむのは、お豆が新鮮だからだそう。
ぷくぷく膨らむのを見ていると、コーヒーを入れるのが楽しくなります。
お豆だけではなく、その場で美味しいコーヒーも頂けます。
ボルカン
［月～金］10:30～19:00
［土］10:30～18:00
定休日:日曜、祝日
最後まで読んで下さってありがとうございます。
今日も素敵な1日になりますように*\(^o^)/*