アルベラータ|記念日にディナーとワインのペアリングコース


今日の美味しい神楽坂はイタリアン
リストランテ アルベラータ

ランチの記事はこちら

温菜、パスタ、メイン、デザートが選べる
アルベラータコースにしました。

 

小さな前菜

 

季節のおすすめ前菜盛り合わせ

 

温菜はフォアグラを選びました。
トロトロで美味しかった~♡

 

タリアテッレ
芝海老とパプリカ ズッキーニのオイルソース

 

栗粉で練ったパッパルデッレ
お肉のラグーソース

 

和牛もも肉のソテー
山椒の香るソース

 

この日の煮込み料理は猪肉でした。

 

デザートはティラミスにしました。

 

料理に合わせてワインを用意してくれるペアリングコースがあります🍷
この日は4種類のコースをお願いしました。
最初はとってもドライなスパークリング。

 

次はフレッシュな白ワイン。

 

次は熟成感のある白ワイン。

 

2002年の赤ワインは角がとれてまろやかな味わい。

 

デザートにはグラッパ。
エチケットのように華やかでした。

 

お子さんには特別なデザートをだされていたり、
妊婦さんには腰当てが用意されていたり。

料理だけではなく、温かなおもてなしにも
こころがほっこりゆるみました。

 

リストランテ アルベラータ

定休日:月曜日・第1火曜日・火曜日ランチ

ランチ水~金: 11:30~15:00(L.O.13:30)
ランチ土・日・祝: 11:30~15:00(L.O.13:30)
ディナー火~金: 18:00~23:00(L.O.21:30)
ディナー土・ 日・祝: 18:00~23:00(L.O.21:00)

 

最後までお読みくださりありがとうございます。
今日も素敵な一日になりますように☘

 

 

 

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