勝野豆腐店｜小栗横丁の美味しいお豆腐屋さん

今日の美味しい神楽坂は、勝野豆腐店。
場所は小栗横丁、熱海湯の隣、向かいは平井さんです。

お休みは月曜と祝日。
夜は品物があれば19時頃まで営業されていて、
営業中はドアが開いています。

お店の方がいないときは、奥に声をかけるとすぐ気づいてくれます😊

お品書きはこちら。

歴史のあるお豆腐屋さんで、
田中角栄も好んで食べたといわれています。
周辺の多くの飲食店もこちらの豆腐を使用しています。
店頭で小売りもされていて、お豆腐一丁から買えます♪

絹ごし豆腐、170円。
調理をせずに、そのままいただきました。

お箸を入れると、ずっしりしっかりしています。
とっても美味しい～♡

崩れにくいので、薄切りにして湯通ししてから、
炒め物に入れても触感が良くて美味しかったです。

油揚げは小ぶりでふっくら。
90円です。

☆追加☆

コメントに豆乳が絶品と情報をいただきました♡

こちらが豆乳です。価格は280円。
とても濃厚で、そのまま飲んでも甘くて美味しい！

これは豆乳のお味噌汁。
豆乳、水、絹ごし豆腐、お味噌。
カラシをときながらいただきます。

サロンのお客様オススメの料理です。
美味しかった(^O^)

がんもどき（110円）

厚みがありフワフワ。
シンプルな味付けで単品で煮ても十分美味しいです。
野菜や鶏肉と煮ると、旨味をよく吸って最高でした。

こちらは、京がんも（50円）
タコ焼きほどの大きさです。

勝野豆腐店のご紹介でした😊
Blogでは他にも神楽坂のお店を200件以上ご紹介しています🍷

最後までお読みくださりありがとうございます。
今日も素敵な一日になりますように☘